Le midi nous vous proposons plusieurs formules :
Un menu complet à 13,80€ (entrée au choix, plat au choix, fromage, dessert au choix, café et vin)
Une formule entrée/plat ou plat/dessert à 10,20€
Le plat du jour à 8,50€
Entre autres
TOUS NOS PLATS SONT FAIT MAISON
Acceuil des groupes possible (formation, repas d'anniversaire, ...)
La carte du soir de notre restaurant traditionnel
Vous souhaitez en savoir plus sur votre restaurant traditionnel de Mercus ? Découvrez ci-dessous notre carte du soir des entrées, des salades, des plats, des pizzas à emporter, des desserts, etc. Vous aurez également accès aux menus du restaurant. N'hésitez plus et réservez votre table au Cathare dès à présent !
Les entrées
| Grande salade : tomate, mozzarella, pesto | 10,50€ |
| Grande salade chèvre : chèvre chaud, miel et lardons | 11,00€ |
| Grande salade saumon et fromage frais aux herbes | 12,50€ |
| Grande salade Cathare : gésiers, magret séché | 12,50€ |
| Grande salade de fruits de mer persillés | 12,50€ |
Les Salad’pizzas
La base d’une pizza avec la garniture d’une salade de :
| Chèvre chaud miel et lardons | 12,00€ |
| Viande marinée et parmesan | 13,00€ |
| Saumon et fromage frais aux herbes | 13,50€ |
| Fruits de mer persillés | 13,50€ |
Les plats
| Burger Ariégois | 14,20€ |
| Seiche persillée | 16,00€ |
| Magret de canard (300gr.) | 15,00€ |
| Entrecôte (350gr.) | 18,00€ |
Les desserts
| Café gourmand | 6,00€ |
| Mousse au chocolat | 4,00€ |
| Crème chocolat blanc et pommes | 4,00€ |
| Pain brioché façon pain perdu | 4,00€ |
| Croustade aux pommes | 3,50€ |
| Coupe de glace spéciale (café liégeois, pêche melba, coupe martiniquaise, dame blanche) | 6,00€ |
Menu enfant 8€
Steak haché ou jambon blanc œuf frites
Sirop et 2 boules de glaces au choix
Surprise
Menu Carte
Entrée + plat + dessert* : 22€
*supplément 2€ café gourmand et glace spéciale
Nos pizzas
| Fourcat (tomate, épaule, champignons, olives, fromage) | 8,20€ |
| Font Frède (crème, chèvre, miel, lardons, fromage) | 8,70€ |
| Macarel (tomate, viande hachée, champignons, oignons, sauce barbecue, fromage) | 8,70€ |
| Troucadou (tomate, chorizo, merguez, champignons, œuf, olives, fromage) | 9,20€ |
| Serbel (tomate, artichaut, pomme de terre, maïs, champignons, fromage) | 8,70€ |
| Trois seigneurs (crème, roquefort, chèvre, fromage) | 9,20€ |
| L'Aynat (crème, reblochon, pomme de terre, lardons, oignons, fromage) | 9,20€ |
| Galinat (crème, ananas, poulet, poivrons, fromage) | 9,20€ |
| Le Barry (tomate, oignons, boudin, pomme, fromage) | 9,20€ |
| L'Ordat (crème, fruits de mer, pomme de terre, persillade, fromage) | 9,70€ |
| Sisca (crème, saumon fumé, citron, champignons, tomate fraîche, fromage) | 9,70€ |
| Montcalm (tomate, Izata, bacon, ventrêche, oignons, fromage) | 10,20€ |
| Pichoubi (sauce blanche, viande kebab, olives, fromage) | 10,20€ |
| Couloubre (tomate, pesto, magret, foie gras, champignons, olives, fromage) | 11,70€ |
| Cathare (tomate, pomme de terre, oignons, confit de canard, fromage) | 11,70€ |
| Supplément
Portion de salade composée |
0,70€
2€ |
Nos vins
Les rouges
| AOC Le Bois Chênaie cuvée prestige, Chinon 2012 | 15,00€ |
| VDPF Oc Les Jamelles, Syrah Pays d’Oc 2012 | 15,00€ |
| AOC Minervois Château Villerambert Julien, Opéra 2007 | 15,50€ |
| AOVDQS Côte de Saint-Mont, Chemin des Pèlerins 2011 | 14,00€ |
Les rosés
| IGP Var Magic Saint-Tropez | 14,00€ |
| AOP Les Bastides de Sainte-Marie, Côtes de Provence, 2013 | 16,00€ |
Les blancs
| VDP Côte de Gascogne XVIII Saint-Luc, Colombelle, 2012 | 16,00€ |
| VDP Comté Tolosan, Tarani, 2010, Blanc, Rouge, Rosé | 13,00€ |
Notre restaurant traditionnel à Mercus vous propose également ses services de traiteur pour tous vos événements. Contactez notre restaurant-traiteur pour plus de renseignements.